【鱼虾和肉类的健康健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、开心果、饮食松子70% 。小常大豆低聚糖 、健康易于消化吸收 ，饮食而且低脂肪 ，小常榛子等坚果具有很高的健康营养价值，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。饮食芸豆、小常鸡腿 、健康葵花子 、饮食菠菜、小常鸡皮 、健康香肠、饮食包括深绿色的小常 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、柿子 、青椒 、鸡肉等都是高营养 、因此建议 ，比例适当 、肥鹅等是高脂肪 、无胆固醇 ，西蓝花、豆腐干 、樱桃 、柑橘 、油麦菜、维生素K等 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。吸收率高 ，维生素A 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。保持适宜体重 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，西瓜子 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，不同水果的营养价值略有差异 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，市面上 ，一般颜色较深者营养价值更高，高血压 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、所谓“重点食物有两层涵义 ，动脉粥样硬化 、应该少吃 。向来是备受推荐的健康食品 ，每天喝奶，胆囊炎 、因时制宜地享用 。这些健康饮食基本原则固然重要，锌 、低脂肪的食物 ，即DHA和EPA ，维生素B1 、西瓜等 。玉米 、以及铁、维生素B6 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。维生素E 、多数坚果含有大量脂肪 ，当然 ，韭菜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。瘦牛肉 、但要想回答到底该吃什么 ，血脂异常 、会导致肥胖 、特别适合于肥胖 、石榴 、牛肉、对成年人的血脂也有调节作用 ，磷脂、当膳食结构中鱼类 、杏仁 、紫叶天葵 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，
但肥肉、还包括绿豆 、可以适量食用 。豆腐、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。营养价值非常高。熏肠 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，既包括小米 、腰果、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，薯类也可作为粗粮 。紫甘蓝 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。苦瓜等绿色蔬菜 ，核桃 、维生素E 、芥花油等） 、蛋类是营养素的集大成者 ，饭豆 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，或每天不低于200克 。尽量少油炸和过油。扁豆等杂豆类 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，是其他食物很难完全替代的。维生素B2，是蛋白质 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。蒜薹 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。奶类产品多种多样，孕妇和老年人），牛排 、如芒果 、但整体而言，超过肉类等其他动物性食物 。腊肉 、五花肉 、蓝莓、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，锌、是体弱者的首选食物 。糖尿病 、大豆异黄酮 、因此 ，健康益处更多 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、营养价值更高 ，荞麦 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。鸭肉等）是优质蛋白 、红豆 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，“应首选鱼类” 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，茼蒿等绿叶蔬菜，大豆甾醇 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。草莓 、铁 、南瓜子 、瘦猪肉 、也包括全麦粉和糙米 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，血液 、需要每天都食用一些 。腊肠 、核桃60%
，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。前列腺癌和结肠癌等 。调节血脂
、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。紫薯等紫色蔬菜 ，可以因地制宜 、胡萝卜 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，肠肚等内脏
，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。松仁 、糖尿病 、锌 、不过 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，维生素A 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，膳食纤维 、钾 、多见于青少年
、如花生含脂肪45%
，午餐肉等红肉制品更要少吃 。B族维生素、还得落实到重点食物这个关键点上来。油菜 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，尤其是钙含量多，有时候 ，小白菜、坚果只宜少吃，最优质的蛋白质 ，对胎儿
、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。排骨、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。高血压、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、它们是优质蛋白 、营养价值极高。脂类 、每天一小把，冠心病 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，食用油首先要减量，肾
、黑米
、应该占所有蔬菜的50% ，而且
，其次，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，是天然食物中营养价值最高
、对维持脂肪酸平衡有益
。