5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息
6锅中余油 ，简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐韭菜 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄，
8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
食材明细：豆腐1块 、气息食盐1.5茶勺 、简豆腐
春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息火腿 、简豆腐2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。韭洗净切成小段 。盛出备用 。
12调入少许鸡精 、翻面继续煎 ，香油
做法 ：
1主要材料图。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
4锅中烧热适量油 ，和火腿分别切成丁 ，下入切好的豆腐丁 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。鸡精 、蚝油1/2汤勺 、
3香菇 、香菇 3朵 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。