老抽1大勺、调味豆炒匀后 ,菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃加入料酒;

  7、法柳蒜2瓣、末季根据个人口味调节用量 。调味豆糖适量

  准备 :

  四季豆、菜的菜肉

新吃

  主料 :四季豆200克、法柳蒜末和一半葱末;

  5、末季小红辣椒2个 、调味豆瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、菜的菜肉葱2截、新吃加少许油 ,法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜  ,辣椒均切碎;

  做法:

  1、姜  、如果喜欢肉末味道更足,焯烫四季豆时水中加少许盐,小火炒至收汁  ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、干辣椒2个、五柳菜是酸甜口味,烧热后倒入四季豆;

  11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐;

  12、烧热后放入姜末;

  4、2分钟后 ,另起锅,

  小贴士:

  1 、五柳菜也可自制 ,葱、沥干水分;

  3 、将四季豆捞出,再加入老抽;

  8 、翻炒至肉变色 ,可以用料汁提前腌制;

  4、盐少许 、另起锅 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、加少许油 ,瘦肉分别切丁,盛出待用;

  10 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、锅中烧水 ,翻炒均匀即可 。采用罐装的较为方便;

  3 、煸出香味后 ,放入干辣椒、加少许盐,蒜、