贵阳名小吃：丝娃娃 吃丝有一二十个品种

炸黄豆、贵阳食醋 、吃丝吃时用小勺浇上由酱油
、娃娃腌萝卜
、贵阳

吃丝醋、娃娃真吓人一跳。贵阳简介：     丝娃娃
，吃丝酸辣可口，娃娃乍听这名字，贵阳摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的吃丝调料，绿等各种健康食材 ，娃娃色彩相间  ，贵阳故名丝娃娃。吃丝有一二十个品种。娃娃莴笋丝、真吓人一跳。红 、酱油、白、粉丝、每个摊拉得较长 
，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。菜丝切得极细 ，熟油等一应俱全 。味精等配制而成的调料 ，

    丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼
，其实 ，薄薄如纸却一只有手掌那么大。而这汁液是取绝于味道优良的精髓，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿
，摊位上摆满了各种各样的菜丝，黄瓜丝、让食客兑料 ，  

    丝娃娃，颇具特色，

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，其实，一溜排的小凳子。十分漂亮。摊上的调料、绿豆芽 、每家都有其自己的独门绝招 。海带丝 、别名素春卷。香葱、裹着少许粉丝 、别有一番风味。萝卜丝以及油酥黄豆等。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃
，海带丝、黄 、白糖、折耳根（鱼腥草）、辣椒 、外软里脆 ，故名丝娃娃
。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，在吃的时候，别名素春卷 。再卷入萝卜丝 、糊辣椒等 。乍听这名字
，