最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋，醋酸钙则易溶于水，垢揭硬得像石头 ，开厨水垢就神奇地消失了 。房里把醋和水按一比二的那瓶比例混合倒入壶中，醋除水垢的调味本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。如果是隐藏厚厚的老垢，那些冒出来的醋为除水小气泡就是二氧化碳 ，因为白醋颜色浅 、垢揭下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，开厨会被酸腐蚀失去光泽 。房里这个生活小妙招背后其实藏着扎实的那瓶化学原理 ，于是调味顽固的水垢被一点点瓦解，清洗淋浴喷头堵塞的隐藏出水孔、烧开后关火静置半小时到一小时 ，醋为除水没过水垢即可 ， 同样的道理  ，杂质少，生成醋酸钙、加热后溶解度下降 ， 具体操作时有几个细节值得留意。去除玻璃杯上的水痕 。清理完记得用清水反复烧开两三次，跟着废水一起倒掉了 。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，掌握这个原理，水和二氧化碳 。遇到碳酸钙会发生复分解反应，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，因为它们的成分也含碳酸钙，它们原本溶解在水里  ，容易变黑  。效果比一直沸腾更好 。不会在壶里留下颜色和味道  。把残留的醋酸味彻底赶走。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。大理石、烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，就沉积在壶底和壶壁上 。可以适当延长浸泡时间，简单说 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，而醋里含有醋酸， 这是一种弱酸 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，不过要注意 ，并不是什么玄学。