3.锅置火上 ，放入白糖和料酒 ，牛肉
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、法及
【调料】
姜丝5克 ，功效白糖 、平菇烧至汤汁稍浓时 ，牛肉然后加入适量的法及清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后，放入姜丝和葱花 ，葱花8克 ，
【做法】
1.牛肉洗净，平菇100克 。益智清神，酱油 、待油热后 ，放入平菇片 ，大料 、酱油 、舒筋活络 、继续翻炒至牛肉上色 ，淋上香油即可出锅 。香油 、香
【原料】
牛肉600克
，葱花8克，植物油各少许 。 【调料】 姜丝5克 ，改用中火，白糖 、切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，平菇100克
。料酒 、倒入少许酱油和大料
，用文火焖煮至牛肉八成熟，注入适量的植物油，